Mercoledì 17 maggio 2017 – Corso di Somministrazione di Alimenti e Bevande
Programma del corso:
Il corso si articolerà in 100 ore così distribuite:
- legislazione sulla vendita e somministrazione degli alimenti
- amministrazione e contabilità, norme igienico-sanitaria e sicurezza degli alimenti
- elementi di Marketing
- sicurezza sul lavoro
- nozioni di merceologia
- realizzazione del servizio di somministrazione (pratica)
- tutela del consumatore
- tutela della Privacy
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